Осетровые виды рыб с названиями, фото и описанием

Речные рыбы

Описание семейства осетровых

Для осетровых характерно наличие хорды, хряща, образующего скелет. Даже у взрослых экземпляров обнаружить тела позвонков не удастся. Внутри их скелет и череп состоят из хрящей.

Тело похоже на вытянутое веретено, имеет пять рядов костных шипов. Голова рыбы покрыта костными щитками (жучками), длинная морда напоминает лопату или конус.

Жучки есть также на брюхе и боках (по два), один наседать на спину. Между клопами обнаруживаются костные гранулы и пластинки. Спинной плавник расположен близко к хвосту рыбы, грудной плавник снабжен шипом, по которому можно узнать возраст особи.

Мясистый рот может быть выдвинут вперед, зубов у осетра нет. Нижняя часть рукоятки оснащена четырьмя наконечниками. Плавательный пузырь расположен в нижней части позвоночника, соединяясь со спинным мозгом.

У осетровых имеется спринклер — отверстие, ведущее от жаберной полости к верхнему краю ее крышки. У представителей этого семейства имеются четыре основные жабры, оболочки которых прикрепляются ко рту и сообщаются с глоткой.

Добавочных жабр две, жаберных лучей нет. Анальное отверстие расположено у основания брюшного плавника. В сердце — артериальный конус, в интереснее спираловидный клапан.

Форма чешуек напоминает ромб, в ней содержится ганоид – эмалевое вещество. По этой причине у осетровых давно появилось еще одно название – хрящевые ганоиды.

Разновидности и места обитания осетровых

основные виды осетровых

Ареал обитания осетровых – воды Северного полушария, они распространены до самого тропика Рака. Таким образом, нерестовое семейство разделяется на разновидности:

  • проходные;
  • полупроходные;
  • пресноводный

Проходная врасность островных – это равые, озимые рыбы, входящие в нерестилища из соленых морей и реки. Период нереста весенней рыбы – весна и лето, при температуре воды от 15 до 20 С.

Зимняя рыба приходит осенью в пресное озеро, реку на зимовку. Полупроходные осетры нерестятся в устьях рек, кормятся вблизи берега моря, поскольку для нормальной жизни им необходима полусоленая вода.

Пресноводные – постоянные обитатели рек, озер умеренного пояса, второе их название – жилые.

Все осетровые имеют общие характеристики:

  • солидные размеры (так, белуги могут вырастать до 500 кг);
  • большая продолжительность жизни (от 100 до 20 лет);
  • невероятная плодовитость (у одного человека может находиться более миллиона яиц);
  • внешний вид;
  • рацион;
  • образ жизни.

Половое созревание у осетровых рыб наступает позднее. Самки считаются половозрелыми в 10-15 лет, самцы — в 10-12 лет. Что гачесть стерляди и лопатоносов, у них воловая зрелость наступать вышения онлайн.

Отдельная особь (кроме стерляди) размножается не каждый год, когда рыба идет на нерест, она почти не питается.

Держатся в ободном возле дна водоема, где они отлавливают мелкую рыбешку, червей, моллюсков, насекомых.

Список осетровых видов рыб с фото и названиями

Осетровые занимают особую нишу в рыбной отрасли. В наше время стоит обратить внимание на некоторых представителей этого семейства, представляющих промышленный интерес. Следующие виды считаются наиболее популярными и востребованными.

Белуга

Белуга

Это самый старый представитель семейства осетровых, а также самый крупный. Белуга способна жить около 100 лет, вырастая в длину до 10 метров и веся 3 тонны. Тело белухи похоже на торпеду и защищено 5 рядами защитных пластин. Внизу он белый, а сверху серый. Рот расположен в нижней части головы и имеет серповидную форму. Здесь же добавленый усы, котой было рыбе оригентироваться на странице и изичить себе еду. Самки отличаются крупными размерами по сравнению с самцами. Яйца они откладывают раз в 2-3 года. Это хищная рыба, рацион которой состоит из говядины, анчоусов, вобли, сельди и другой рыбы.

Калуга

Калуга

Это пресноводная рыба рода белуг, которая может вырастать до 5 с половиной метров в длину и набирать вес до 1 тонны. У Калуги относительно большой рот. Различают быстрорастущие, устьевые и проходные. В большей степени эта рыба водится в бассейнах таких рек, как Амур, Сунгари, Шилка и Аргуни.

Русский осетр

Русский осетр

У этой рыбы веретенообразное тело, заканчивающееся тупой мордой. На концах рта высы высы. Живот русского осетра белый, бока серо-бурые, спина темно-серая. Он может вырасти до трех с половиной метров в высоту и весить до 120 кг. Могут жить почти 60 лет. В естественной среде обитания эта рыба может создать помеси с белугой, стерлядю, сврюгой и шипом. На самом деле такое случается довольно редко, но гибриды все же встречаются. Ареал обитания – Черное море, Каспийское и Азовское моря.

Лопатонос

Лопатонос

Он вырастает до полутора метров в длину и набирает вес до 4,5 кг. У него плоский и довольно длинный хвост с костяными плавниками. Отличается большим плавательным пузырем и маленькими глазами. В основном встречается в бассейне реки Амударьи.

Осетр сибирский

Осетр Сибирский

На теле этой рыбы расположены многочисленные костные пластины и точки опоры. Зубов нет, рот выдвижной, перед ним 4 усика. Эта рыба населяет бассейны таких рек, как Обь, Енисей, Колыма и Лена. Сибирский угорь живет почти 50 лет, вырастает до 3-х с половиной метров в длину и набирает вес около 150 кг. Нерестится в июле. В рацион входят организмы, обитающие на дне водоемов: моллюски, личинки хиромид и многощетинковые черви. Другими словами, эта рыба ведет донный образ жизни.

Шип

Корабль

Отличается классическим внешним видом, характерным для осетровых. На теле имеется 5 рядов костных шипов. Места обитания – бассейны Аральского, Каспийского, Азовского и Черного морей.

Севрюга

Севрюга

Места обитания общие с такими представлениями семейных островов, как шип. При этом различают сврюгу весну и зиму. К характерным особенностям строения тела относятся: слаборазвитая нижняя челюсть, выпуклый лоб, длинный нос, гладкие и тонкие усы. Практически все тело покрыто защитными костными пластинками. Живот у севрюги белый, бока и пина сине-черного цвета. Он может вырасти до 6 метров в длину и весить около 60 кг.

Стерлядь

Стерляд

Это самый маленький представитель этого семейства, так как вырастает в длину не более 120 см и весит 20 кг. Рыбу отличает наличие длинных усов, доходящих до рта, и узкого, но вытянутого носа. При этом нижняя губа разделена на 2 части, а по бокам тело покрыто сплошными щитками. Такие щитки защищают рыбу и ее спину. В зависимости от места проживания скворца можно отличить по разной окраске, хотя основная его окраска – желто-белая живность и серо-коричневая спина. Все плавники имеют серый оттенок. Существуют остроносые и тупоносые стерлиаты. Места проживания – северные районы Сибири.

Виды осетровых рыб и их названия

Белуга

белуга

Самый другий и больший по размеру представитель файлов. Эта рыба может жить до 100 лет, вырастать до 10 метров и весить до 3 тонн. Внешне он очень похож на торпеду.

Снизу тело белуги белое, сверху – тёмно-серое. Ее рот имеет серповидную форму, усы помогают белухе ориентироваться в пространстве, искать пищу.

Самки — крупные самцы, нерестятся раз в 2-3 года. Белуга – хищник, предпочитает ловить бычков, анчоусов, сельди, воблю и другую мелкую рыбу.

Осетр сибирский

осетр сибирский

Тело этой рыбы украшено многочисленными костными пластинами-опорами (дугообразными костными щитками). Зубов у осетра нет.

Эта рыба населяет бассейны холодных сибирских рек. Продолжительность жизни – 50 лет, в длину может достигать 3 метров, прибавляя в весе за полтора центнера.

Нерест начинается в июле. Рыба предпочитает находиться у дна, питаясь донными обитателями – моллюсками, личинками хиромид, многогрудыми червями.

Калуга

калуга

Самый крупный представитель форели, длина рыбы может достигать 5,5 м, а вес – 1 тонна. Продолжительность жизни калужанцев – 55 лет. Окраска тела неоднородная, серо-зеленая, брюхо белое, бока и спина значительно темнее.

Рыло калуги имеет форму конуса, заостренного и укороченного. Форма рта представляет собой большой круг. Костные пластинки покрывают тело. Калуга обитает в Амуре, Шильке, Аргуни, Сунгари, у берегов Охотского моря. Рацион: кета, горбуша, пескари.

Стерлядь

стерляд

Эта рыба самая маленькая среди пресноводных осетровых. Она живет от 25 до 30 лет, вырастает до 1,2 м в длину и набирает массу 16 кг. Есть два разных типа скворцов – тупые и острые.

Его цвет полностью зависит от окружающей среды. Чаще всего рыба имеет светло-желтое брюхо, серебристо-бурую спину. В рацион скворца входят моллюски, мелкая рыба, личинки насекомых, пиявки.

Ареал обитания – Каспийское, Черное, Азовское моря. Водится стерлядь и в реках – в Волге, Доне, Амуре, Енисее, Оби. Эту рыбу можно разводить искусственно в озерах и прудах. Растет она медленно.

Севрюга

севрюга

Яркий представитель фамилай островых отличается максимально вытянутой приплюснутой формой мордой. На его усиках нет бахромы, тело покрыто рядами жучков, звездчатыми пластинками.

Обитает в Черном, Каспийском и Азовском морях. Может опускаться на глубину до 100 метров. В лунгу сврюга разрастается до 2 м, выбирая вес до 80 кг. У нее белое брюхо, спина и бока иссиня-черные.

Питается мелкой рыбой – в рацион входят также сельдь, бычки, крабы, моллюски, черви. Севрюга бытае яровой и озимой. Рыбалка запрещена. Почти 90% этих осетровых являются результатом промышленного воспроизводства.

Шип

корабль

Общий вид рыбы характерен для большинства осетровых. У нее вытянутая морда, на спине, животе, боках костлявые щитки, бакенбарды с бахромой. Нижняя губа шипа сплошная, не имеет раздела, как у других осетровых.

Рыба отличается светлой окраской, поэтому давно получила свое второе название – белая форель. Среда обитания – Каспийское, Аральское, Черное, Азовское море, реки Дунай, Урал, Кура.

Промысел шипа запрещен. Это проходная рыба, нерестится и зимует в пресной воде, обитает в морях. Колос может достигать до 2 метров в длину. Это спокойная и уравновешенная рыба, питающаяся мелкой рыбой, моллюсками, личинками насекомых, ракообразными.

Русский осетр

русский осетр

Ареал обитания этой рыбы – Азовское, Черное, Каспийское море. Проходные места – Кама, Волга, Урал, Днестр. Вес русской форели составляет от 10 до 25 кг. Редкие особи могут набирать массу до 80 кг.

Русский осетр — типичный представитель своей памяти. Это касается формы его тела, головы, строения скелета, наличия пяти полосок жуков. Окраска тела зависит от чистоты воды, брюхо светлое, бока, спина светло-коричневые. Пищевой рацион не отличается от рациона других осетровых.

Лопатонос

нос-лезвие

Это говорящее название носит представитель семейства осетровых, обитающий в реках. Его размеры небольшие – от 60 до 130 см, вес от 2 до 4,5 кг. Лопата имеет длинный уплощенный хвостовой стебель, покрытый костными пластинками.

У него маленькая хвойстовая нить, либо обочнее ее нет, большой плавающий пузырь, нежные глазки, над комментариями шипики. Рыло широкое, уплощенное, на его конце тоже есть шипики. Ареал обитания – Амударья, ее притоки. На больших расстояниях лезвие не перемещается.

Бестер – гибрид белуги и стерляди

лучший

Идея создания гибрида принадлежит профессору Николюкову (1952), который оплодотворил молоко яйцами стерлы и белуги. Самцы появились через неделю, самцы созрели за 3 года, самки в теплом климате — за 1 год.

Внешний вид бестера не отличается от других осетровых, имеет 5 рядов жуков. Под мордой два ряда усов, как у белух, рот промежуточной формы, окраска варьируется от белужной до стерляжной (от черной до светло-коричневой). Контраст между темной спиной и светлым животом более яркий.

4. Осетр амурский

Осетр Амурский (Acipenser schrenckii) — это вид осетра, встречающегося в реках Дальнего Востока. Имеет яркий серо-коричневый цвет и крупную чешую. Фотография:

Севрюга Азовская
84 Севрюга АзовскаяСеврюга класс
85 Севрюга класс
86 видов красных рыбТихоокеанский осётр
87 Тихоокеанский осётрОсетровая рыба
88Acipenser ruthenus красная книга
89Acipenser ruthenus красная книга
90 Гибриды островных рыбВолжская стерлядь
91 Волжская стерлядь
92Осетр рыба УзбекистанПодкласс лучепёрые рыбы властенные
93Белуга гибридная (Бест) 56,8
94Белуга гибридная (Лучший) 56,8Бестер гибрид белуги и стерляди
95 Лучшие гибриды белуги и скворцаБелуга + стерлядь = Бестер
96 Белуга + стерлядь = БестерСхема первичной переработки рыбы с хрящевым скелетом
97Стерлядь (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 г
98Стерлядь (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 грыбы семейства осетровых все названия и фото
99Сивоглазов В.И., Сапин М.Р., Каменский А.А биология ООО Дрофа
100Сивоглазов в.и., Сапин м.р., Каменский а.а биология ООО ДрофаАстраханский осетр
101 Астраханский осетрПерсидский осётр Acipenser persicus
102Персидский осётр Acipenser persicusСтерлядь Acipenser ruthenus Linnaeus
103Стерлядь Acipenser ruthenus LinnaeusОкружение Осетрова
104 Среда обитания осетров

Читайте также: Плотва и красноперка: отличия по фото и описанию

Размножение

В теплом климате осетровые становятся половозрелыми раньше 4 лет, самцы – в 13 лет, самки – в 12-16 лет. Миграция рыб из моря в реку происходит с апреля по ноябрь. К середине лета концентрация осетровых на нерестилищах достигает максимума.

Наиболее благоприятные места для нереста – гравийное, каменное дно. Икра откладывается на глубине от 4 до 25 метров. Число яиц часто превышает 1 миллион, их диаметр 1-2 мм, вылупляются они за 5 дней при температуре 18 градусов.

3. Осетр сибирский

Осетр сибирский (Acipenser baerii) — это вид осетра, происходящий из реки Сибири. Он имеет серо-зеленый цвет и характерные бархатистые плавники. Фотография:

Рыба похожа на бухгалтера
63 Рыба почая на бухгалтераОсетр Белуга севрюга
64Осетр Белуга севрюгаОсетр севрюга стерлядь
65 Осетр севрюга стерлядь
66 Севрюга АзовскаяРыба Сахалина виды с названиями
67Рыба Сахалина виды с названиямиОсетр с длинным носом
68 Осетр с длинным носомСтерлядь Acipenser ruthenus
69Стерлядь Acipenser ruthenusрыбы семейства осетровых все названия и фото
70
71Осётр в ЯпонииТихоокеанский осётр
72 Тихоокеанский осётрСеврюга на белом фоне
73Севрюга на белом фонеОсетр севрюга
74 Осетр севрюгаСемья островных вленос
75Семейство осетровых веслоносКорейский осётр
76 Корейский осётрфорель: дикая и выращиваемая различия
77Форель: различия в дикой и выращиваемой средеЧерноморский осетр
78 Черноморский осетр
79Осетр Каспийского моряВеслонос рыба
80 Веслонос рыбыКанадская рыба с названиями
81Рыба в реке Волга список
82Рыба в реке Волга спискойДоставка осетровой рыбы
83 Корабль осетрова рыба

2. Осетр атлантический

Атлантический осетр (Acipenser oxyrinchus) — один из самых известных видов осетровых. Его можно встретить в водах Северной Америки и Европы. Фотография:

Рыба похожая на осетра Азовского моря
42 Рыба почая на осетра Азовское мореСеврюга лопатонос
43 Севрюга лопатоносАдриатический осётр
44Адриатический осётр
45 Осетр севрюга стерлядьрыбы семейства осетровых все названия и фото
46Веслоносские гибриды
47 Веслонос гибридыБелуга и скворец разные
48 Белуга и скворец разные
49 Перечень рыб, не выращиваемых искусственноРыбы морсие на букву Совиньон?
50Амурский осетр
51Амурский осетрВсе виды осетровых
52 Все виды осетровыхКитайский осётр
53 Китайский осётрОтряд Осетрообразные: русский осётр
54 Отряд Осетрообразные: русский осётрГибридные скворцы
55Гибрид стерлядирыбы семейства осетровых все названия и фото
56рыбы семейства осетровых все названия и фото
57Стерлядь Acipenser ruthenus Linnaeus
58Стерлядь Acipenser ruthenus LinnaeusАмурский осетр (Acipenser schrenckii)
59Амурский осетр (Acipenser schrenckii)
60Осетр рыба УзбекистанДоставка осетровой рыбы
61 Корабль осетрова рыбарыбы семейства осетровых все названия и фото
62

Оцените статью
Блог о копчении
Adblock
detector