Крабовое мясо — 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото

Классический салат из крабового мяса с кукурузой

Классический салат из крабов с кукурузой – любимое лакомство, идеально подходящее для праздничного меню. Этот салат получается очень сочным, питательным и легким на вкус. Приготовьте его по традиционному пошаговому рецепту из нашей кулинарной подборки.

Ингредиенты – +2 порции.

• Крабовое мясо 100 гр.
• Консервированная кукуруза ½ банки
• Яйца куриные 2 шт.
• Огурец 1 шт.
• Зеленый лук по вкусу
• Майонез по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Шаг 25 мин

1. 
   Мясо краба нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем их в салатник.
2. 
   Измельчите предварительно вымытый огурец. Выложите его в миску с крабовым мясом.
3. 
   Куриные яйца отварить и остудить. Нарезаем их небольшими кубиками и выкладываем в салатник.
4. 
   Добавьте сюда консервированную кукурузу.
5. 
   Добавьте в салат немного нарезанного зеленого лука.
6. 
   Посыпать молотым черным перцем по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
7. 
   Классический салат с крабами и кукурузой готов. Подавайте и наслаждайтесь!

8. Свежий салат из авокадо, крабового мяса и овощей

Этот салат можно включать даже в диетическое меню!

Вам понадобится: 300 г крабового мяса, 1 авокадо, 2 помидора, 150 г огурцов, 1 луковица, зелень, 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарезать крабовое мясо, помидоры, огурцы, лук и зелень. Очистите авокадо, нарежьте его и сбрызните лимонным соком. Салат перемешать, посолить, поперчить и заправить маслом.

15. Салат с крабовым мясом, яйцами, солеными огурцами и зеленым горошком

Охлажденное крабовое мясо намного вкуснее.

Вам понадобится: 250 г крабового мяса, 2 вареных куриных яйца, 3 соленых огурца, полбанки зеленого горошка, зелень, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарезать крабовое мясо, яйца, огурцы и зелень. Откиньте зеленый горошек на дуршлаг и промойте. Все смешать в глубокой миске, добавить соль и перец. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте.

Салат из крабового мяса с грушей и фундуком

Вкусный крабовый салат с фундуком и рубленой грушей, подается со сливочным маслом.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана свежего крабового мяса
• 1/4 стакана измельченного поджаренного фундука
• 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 2 сладкие груши
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки петрушки
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 ложка оливкового масла

Подготовка:

В средней миске смешайте фундук, сельдерей, грушу, лук, петрушку, лимонный сок, оливковое масло, молотый перец и соль.

Осторожно добавьте крабовое мясо, стараясь не порвать краб слишком сильно.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

10. Салат из крабового мяса, плавленого сыра, маслин и овощей

Благодаря ярким ингредиентам салат получится очень красивым.

Вам понадобится: 250 г крабового мяса, 2 плавленых сырка, горсть оливок без краев, 2 огурца, 3 помидора, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарезать крабовое мясо, сыр, огурцы, помидоры и оливки. Добавьте молотый перец, соль, майонез и перемешайте.

Легкий салат из натурального краба

Воздушный и полезный салат, полный полезных белков, но при этом сохраняющий свои питательные свойства.

Ингредиенты:

• 300 г камчатского краба
• 4 яйца
• 3 луковицы
• Майонез

Подготовка:

Яйца отварить.

Нарезаем крабовое мясо.

Вымойте и нарежьте 3 луковицы.

Когда 4 больших яйца остынут, их тоже нарезаем

Смешайте все вместе.

Перед подачей добавьте 2 столовые ложки майонеза и все перемешайте.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

5. Слоеный салат из сыра, крабового мяса и свежих овощей

Салат удобно выкладывать с помощью горячей тарелки.

Вам понадобится: 250 г крабового мяса, 2 огурца, 100 г помидоров, 1 луковица, 150 г твердого сыра, 50 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Крабовое мясо, огурцы, помидоры и лук нарежьте примерно равными кусочками. Натереть твердый сыр.

На тарелку выложите слой огурцов. Смешать крабовое мясо, лук, майонез и выложить следующим слоем. Далее идут помидоры и сыр. После каждого слоя добавляйте в салат соль и молотый перец по вкусу.

11. Салат с крабовым мясом, рисом, ананасами и кукурузой

Можно приготовить с консервированными или свежими ананасами.

Вам понадобится: 350 г крабового мяса, 150 г отварного риса, 150 г ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежьте крабовое мясо и ананас кубиками. Откиньте кукурузу на дуршлаг и промойте. Смешайте рис, крабовое мясо, кукурузу и ананас. Добавьте молотый перец, соль, майонез и перемешайте.

16. Салат со свеклой, крабовым мясом и сыром

По желанию в салат можно добавить немного грецких орехов.

Вам понадобится: 250 г крабового мяса, 2 отварные свеклы, 150 г твердого сыра, 70 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Мясо краба нарезать небольшими кубиками. Натереть на терке свеклу и сыр. Все перемешать, добавить соль и молотый перец. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Оливье с крабовым мясом

Оливье с крабовым мясом – оригинальное и очень вкусное кулинарное решение для вашего праздника. Эта закуска никого не оставит равнодушным и обязательно разнообразит ваше меню. Для приготовления обязательно используйте проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Время приготовления – 45 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции — 6

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 200 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Яйца вареные – 3 шт.
• Консервированный зеленый горошек – 1 банка.
• Огурец – 1 шт.
• Укроп – 30 гр.
• Солить по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Майонез – 5 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Огурец моем под водой и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2. Измельчите предварительно промытый и обсушенный укроп.

Шаг 3. Достаньте крабовое мясо из упаковки и нарежьте его небольшими кубиками, как и огурец.

Шаг 4. Измельчите вареные и охлажденные куриные яйца.

Шаг 5. Картофель и морковь заранее отварите до мягкости. Овощи чистим и нарезаем аккуратными кубиками.

Шаг 6. Все ингредиенты выложите в большую салатницу. Дополняем смесь консервированным горошком, солим и перчим по вкусу и по вкусу майонезом. Все хорошо перемешайте.

Шаг 7. Оливье с крабовым мясом готово. Подавайте угощение охлажденным!

 

Крабовый салат с помидорами

Крабовый салат с помидорами – невероятно вкусное и сочное лакомство, которое украсит ваш домашний или праздничный стол. Этот салат очень легко и быстро готовится. Для этого обратите внимание на проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Время приготовления – 15 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции — 4

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 200 гр.
• Помидоры – 200 гр.
• Твердый сыр – 100 гр.
• Майонез – по вкусу.
• Солить по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Заранее разморозьте упаковку крабового мяса.

Шаг 2. Помидоры тщательно моем и обсушиваем.

Шаг 3. Нарезаем овощ небольшими ломтиками. Выкладываем их в салатник.

Шаг 4. Размороженное крабовое мясо достаньте из упаковки, а затем нарежьте его небольшими кусочками. Отправляем их к помидорам.

Шаг 5. Натираем в общую массу на крупной терке кусочек твердого сыра.

Шаг 6. Посолите и добавьте в лакомство молотый черный перец. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

Шаг 7. Крабовый салат с помидорами готов. Подавайте и наслаждайтесь!

 

Салат с крабовым мясом и авокадо

Салат с крабовым мясом и авокадо – простое в приготовлении и очень вкусное кулинарное решение для вашего стола. Это блюдо никого не оставит равнодушным и обязательно разнообразит обычное меню. Для приготовления обязательно используйте проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Время приготовления – 15 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции — 1

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 50 гр.
• Авокадо – 1 шт.
• Руккола – 50 гр.
• Оливковое масло – 2 ст.
• Лимонный сок – 2 ст.
• Кунжут – по вкусу.
• Льняное семя – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте продукты из списка.

Шаг 2. Мясо краба нарезаем тонкими полосками или разделяем на волокна.

Шаг 3. Листья рукколы промойте под водой и высушите.

Шаг 4. Очистите авокадо и нарежьте его тонкими аккуратными ломтиками. Сбрызните лимонным соком.

Шаг 5. В салатник поместите крабовые палочки, авокадо и рукколу.

Шаг 6. Полить продукты смесью оливкового масла и лимонного сока. Перемешайте до равномерного распределения всех продуктов.

Шаг 7. В конце посыпьте лакомство кунжутом и семенами льна.

Шаг 8. Салат с крабовым мясом и авокадо готов. Подавайте к столу!Лаваш с крабовым мясом

Лаваш с крабовым мясом – аппетитное и яркое на вкус лакомство, которое идеально подойдет для домашнего или праздничного стола. Закуска получается очень сочной, питательной и легкой на вкус. Приготовьте его по простому пошаговому рецепту из нашей кулинарной подборки.

Время приготовления – 35 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции — 8

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 500 гр.
• Лаваш – 2 шт.
• Яйца – 8 шт.
• Твердый сыр – по вкусу.
• Майонез – 220 гр.
• Солить по вкусу.
• Зеленый – 1 пучок.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Крабовое мясо мелко нарезаем и выкладываем в глубокую миску.

Шаг 2. Куриные яйца отварить, остудить и очистить.

Шаг 3. Остывшие и очищенные яйца измельчите.

Шаг 4. Мелко нарезаем промытую и обсушенную зелень.

Шаг 5. Положите все ингредиенты в глубокую миску. Сюда же отправляем тертый твердый сыр. Посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Шаг 6. Перемешайте заготовку.

Шаг 7. Разложите листы лаваша на столе. Накройте их заготовкой из крабового мяса.

Шаг 8. Сверните в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник.

Шаг 9. Лаваш с крабовым мясом готов. Перед подачей остудить и разрезать на порции!

 

18. Салат с колбасой, крабовым мясом, кукурузой и огурцами

С колбасой всегда быстрее и лучше.

Вам понадобится: 150 г колбасы, 200 г крабового мяса, полбанки консервированной кукурузы, 2 огурца, 2 вареных куриных яйца, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарезаем колбасу, крабовое мясо, огурцы и яйца. Промойте кукурузу под проточной водой. Все смешать в глубокой миске, добавить соль и молотый перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и еще раз перемешайте.

Салат с натуральным камчатским крабом

Очень популярный и уважаемый салат, подходящий для праздника.

Ингредиенты:

• Клетка камчатского краба – 1 шт. (500г)
• Яйца – 4 шт.
• Огурец – 4 шт.
• Зеленый лук – около 30 г
• Майонез

Подготовка:

Фарш из крабового мяса.

Яйца отварить и нарезать.

Нарезаем лук и огурец.

Все перемешать и заправить майонезом.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Тарталетки с мясом краба

Тарталетки с крабовым мясом – интересное и очень вкусное кулинарное решение для вашего праздника. Эта закуска никого не оставит равнодушным и обязательно разнообразит ваше меню и украсит стол. Для приготовления возьмите на заметку проверенный рецепт с пошаговым описанием и фотографиями.

Время приготовления – 35 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 12 шт.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 150 гр.
• Тарталетки — 12 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Консервированная кукуруза – 150 гр.
• Лук — 2 шт.
• Сливочное масло – 25 гр.
• Огурец маринованный – 1 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Сыр плавленый – 1 шт.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. На сковороде растопить кусочек сливочного масла.

Шаг 2. Нарезаем лук и обжариваем его на топленом масле до мягкости.

Шаг 3. Отварите и остудите куриные яйца. Затем нарезаем их небольшими кубиками.

Шаг 4. Измельчаем свежий и маринованный огурец.

Шаг 5. Все подготовленные ингредиенты поместите в общую миску. Сюда же натираем плавленый сыр.

Шаг 6. В общую массу добавить консервированную кукурузу и крабовое мясо, разделенное на волокна.

Шаг 7. Заправьте заготовку майонезом и перемешайте.

Шаг 8. Полученную смесь разложите по тарталеткам. Перед подачей оставьте их на некоторое время в холодильнике.

Шаг 9. Корзиночки с крабовым мясом готовы. Подавайте и наслаждайтесь быстро!

 

17. Слоеный салат с крабовым мясом, свеклой, сыром и яйцами

Вкусный и эффектный салат, который всегда выручит!

Вам понадобится: 200 г крабового мяса, 250 г вареной свеклы, 3 вареных куриных яйца, 100 г твердого сыра, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Крабовое мясо и яйца измельчить. Натереть на терке свеклу и сыр. Подготовьте свеклу, крабовое мясо и яйца. После каждого слоя добавьте молотый перец, соль и майонез. Сверху густо посыпьте тертым сыром. Поставьте салат на 1,5-2 часа в холодильник.

7. Салат с крабовым мясом, яйцами и колбасным сыром

Охлажденный сыр резать гораздо легче.

Вам понадобится: 300 г крабового мяса, 3 вареных куриных яйца, 150 г колбасного сыра, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, соль.

Приготовление: Яйца, крабовое мясо, сыр и лук нарезать одинаковыми кусочками. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Роллы с крабовым мясом

Роллы с крабовым мясом получаются яркими и интересными на вкус. Приготовить их дома несложно. Для этого воспользуйтесь пошаговым рецептом с фотографиями из нашей подборки. Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими роллами ручной работы.

Время приготовления – 40 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции — 2

Ингредиенты:

• Рис короткозерный – 185 гр.
• Имбирь сушеный измельченный – 1 ч л.
• Рисовый уксус – 2 ст.
• Соль – 1 ч л.
• Крабовое мясо – 30 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Сливочный сыр – по вкусу.
• Листы нори – 2 шт.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Рис отварить до готовности в воде с сушеным имбирем. После этого смешайте его с рисовым уксусом и солью, дайте остыть.

Шаг 2. Положите листы нори на бамбуковый коврик.

Шаг 3. На нори тонким слоем выкладываем подготовленный рис. Удобно это делать смоченными в воде руками.

Шаг 4. Измерьте расстояние – 4 см от края листа. Сюда выкладываем полоской огурец, крабовое мясо и сливочный сыр.

Шаг 5. Начинаем скатывать рулет.

Шаг 6. Плотно прижмите его ковриком и придайте красивую привлекательную форму.

Шаг 7. Затем срезаем неровные края и разрезаем заготовку.

Шаг 8. Крабовые рулетики готовы! Служите и наслаждайтесь.

Читайте также:Салаты с крабовыми палочками и помидорами, 21 пошаговый рецепт с фото

Салат «Окинава» с натуральным крабом

Красивый и лаконичный салат, приготовленный как средиземноморская закуска.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 200 г.
• Салатный микс – 150 г
• Зеленый лук – 5 стеблей
• Лайм – 1 шт.
• Маленький корень имбиря – 1 шт.
• Сливочный сыр – 2 ст.
• Соевый соус – 1 ч л.
• Васаби – ½ ч л.

Подготовка:

Фарш из крабового мяса.

Порвите листья салата.

Смешать сыр, соевый соус, сок лайма, специи, имбирь.

Все перемешать и заправить соусом.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат из натурального краба с соусом из кокоса и лайма

Экзотический салат с цитрусовым соусом и ароматом колы.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки кокосовой стружки
• 3 зеленых лука
• 1 красный перец чили (большой, раздавить и мелко нарезать)
• 2 чайные ложки маринованного имбиря
• 2 огурца
• 2 веточки свежей мяты
• 2 веточки листьев тайского базилика
• 2 лука-шалота
• 4 листа каффир-лайма
• 300 г крабового мяса
• Кокосовый сок
• 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма
• 1/2 стакана кокосового уксуса
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 1/2 чайной ложки кунжутного масла
• 1 ложка оливкового масла

Подготовка:

Для приготовления соуса смешайте в небольшой миске сок лайма, кокосовый уксус, рыбный соус, кунжутное и оливковое масло.

Затем переложите салат в большую миску. Смешайте кокосовую стружку, зеленый перец чили, имбирь, огурец, мяту, кориандр, базилик, лук-шалот и листья лайма.

Добавьте крабовое мясо и осторожно перемешайте. Влейте соус и хорошо перемешайте, затем поставьте в холодильник на полчаса по вкусу.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

14. Простой салат из крабового мяса и помидоров

приготовление этого салата займет буквально 5 минут.

Вам понадобится: 250 г крабового мяса, 3 помидора среднего размера, 2 зубчика чеснока, 70 мл майонеза, соль.

Приготовление: Крабовое мясо, помидоры нарезать и перемешать. Добавьте соль и прессованный чеснок. Заправьте салат майонезом и еще раз перемешайте.

Паста с мясом краба

Паста с крабовым мясом – оригинальное и очень вкусное кулинарное решение для обеда или ужина. Это блюдо никого не оставит равнодушным и обязательно разнообразит ваше меню. Для приготовления обязательно используйте проверенный рецепт с пошаговым описанием процесса.

Время приготовления – 25 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции — 1

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 50 гр.
• Макароны – 100 гр.
• Сливки – 60 мл.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Перец чили – 10 гр.
• Солить по вкусу.
• Прованские травы – по вкусу.
• Оливковое масло – 1 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отмерьте указанное количество продуктов из списка.

Шаг 2. Обжарьте зубчики чеснока на сковороде с оливковым маслом. После появления яркого аромата достаньте из масла зубчик чеснока.

Шаг 3. Нарезаем перец чили тонкими кольцами. Обжарьте их на масле около 30 секунд.

Шаг 4. Отварите макароны до готовности и откиньте на дуршлаг. После того, как вся вода стечет, переложите изделие в кастрюлю.

Шаг 5. Влейте в макароны сливки, перемешайте и готовьте на умеренном огне пару минут.

Шаг 6. Тонко нарежьте крабовое мясо.

Шаг 7. Отправьте мясо к макаронам. Посолите лакомство, посыпьте прованскими травами и хорошо перемешайте. Можно снимать с плиты.

Шаг 8. Паста с крабовым мясом готова. Переложите в сервировочную миску и подавайте!

 

6. Салат с крабовым мясом, маринованными грибами, яйцами и луком

Мелкие грибы резать не обязательно.

Вам понадобится: 250 г крабового мяса, 3 вареных куриных яйца, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 3 столовые ложки майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарезать крабовое мясо, грибы, очищенные яйца и лук. Добавьте молотый перец и соль по вкусу. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

2. Салат из картофеля, соленых огурцов и крабового мяса

Картошку для салата лучше отваривать в подсоленной воде.

Вам понадобится: 300 г отварного картофеля, 200 г соленых огурцов, 250 г крабового мяса, 3 столовые ложки майонеза, соль.

Приготовление: Картофель, огурцы и крабовое мясо нарезать кубиками. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и все перемешайте.

Салат из натурального крабового мяса со шпинатом

Для летнего вечера, когда слишком жарко, чтобы что-либо готовить, этот салат пригодится, а еще у него много пользы.

Ингредиенты:

• 3/4 стакана воды
• 1 стакан для рукколы
• 50 г киноа
• 1 чашка шпината
• 300 г крабового мяса
• 1 большой помидор
• 1 большой халапеньо
• 1 зубчик чеснока
• 1 небольшой лук-шалот
• 1 литр лимонного сока
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• Оливковое масло

Подготовка:

Отварить киноа.

Смешайте в миске киноа, рукколу, шпинат, крабовое мясо и помидоры.

Добавьте в блендер халапеньо, чеснок, лук-шалот, лимонный сок, уксус, оливковое масло, соль и перец. Взбейте.

Полить салат желаемым количеством соуса.

В этом рецепте требуется больше заправки, чем заправки для салата.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Котлеты из мяса крабов

Хрустящие мясные котлеты – оригинальная кулинарная идея, которая обязательно удивит ваших близких или гостей. Приготовить такое блюдо очень легко, и процесс не займет у вас много времени. Для этого обратите внимание на проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Побалуйте себя и своих близких!

Время приготовления – 15 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции — 2

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 200 гр.
• Майонез – 3 ст.
• Панировочные сухари – 2 ст.
• Солить по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Растительное масло – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте необходимые продукты из списка.

Шаг 2. Мясо краба нарезаем очень мелкими кусочками. Также можно использовать мясорубку или блендер. Поместите продукт в глубокую миску.

Шаг 3. Добавьте в крабовую смесь панировочные сухари. Смешивание.

Шаг 4. Посолите заготовку и посыпьте молотым черным перцем.

Шаг 5. Добавьте майонез и еще раз все хорошо перемешайте.

Шаг 6. Выливаем тесто на разогретую сковороду или гриль. Обжаривайте вкусности по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 7. Котлеты из крабового мяса готовы. Подавайте их к столу, дополнив свежими овощами, и скорее пробуйте!

12. Салат с креветками, крабовым мясом и огурцамиФото: pizzeriaitaly.by

Слишком крупные креветки необходимо нарезать.

Вам понадобится: 200 г охлажденных креветок, 200 г крабового мяса, 2 огурца, 3 столовые ложки греческого йогурта, соль.

Приготовление: Креветки промыть кипятком и удалить панцирь. Нарезаем крабовое мясо и огурцы. Перемешать салат в глубокой миске, добавить соль и греческий йогурт.

Тайский крабовый мясной салат с папайей

Тайский салат из крабового мяса – это удивительно вкусно, экзотично, доступно и легко в приготовлении.

Ингредиенты:

• 2 перца
• 1 лук-шалот
• 3 папайи
• 1 свежий корень имбиря
• 1 красный перец чили
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 3 столовые ложки рыбного соуса
• 1 столовая ложка сахара
• 250 г крабового мяса
• ½ пучка кориандра

Подготовка:

Паприку разрезать на четвертинки, удалить семена, промыть и обсушить. Нарезаем перец кубиками 5 мм.

Очистите и мелко нарежьте лук-шалот.

Разрежьте 1 папайю, удалите семена, очистите от кожуры и нарежьте кубиками 5 мм.

Очистите и нарежьте корень имбиря на мелкие кусочки, затем пропустите через чеснокодавилку, сохранив сок.

Перец чили измельчите, удалите семена, промойте и обсушите. Мелко нарежьте перец чили.

Смешайте имбирный сок, уксус, рыбный соус, сахар, соль и 2 столовые ложки воды, пока соль не растворится.

Очистите крабовое мясо и удалите все кусочки. Тщательно смешайте все подготовленные ингредиенты в миске.

Кориандр вымойте, отряхните сухие и подсушенные листья.

Оставшиеся 2 папайи разрежьте пополам и удалите семена. Наполните половину фруктов кориандром и выложите на салат. Подавайте немедленно.

Этот способ подачи подойдет только в том случае, если салат нужно съесть сразу, а не готовить накануне.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат с крабовым мясом «Наслаждение»

Хрустящий и вкусный летний салат, который можно приготовить за 4 минуты.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо в банке
• 6 яиц
• 1 банка кукурузы
• 2 свежих огурца
• Китайская капуста

Подготовка:

Нарезаем огурцы, капусту, вареные яйца, крабовое мясо и перемешиваем.

Добавьте кукурузу.

Приправьте по вкусу и подавайте.

19. Салат из краснокочанной капусты с крабовым мясом и морковью

Если не перемешать капусту с маслом, все продукты в салате станут фиолетовыми.

Вам понадобится: 400 г краснокочанной капусты, 1 морковь, 250 г крабового мяса, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Капусту нашинковать тонкими полосками и смешать со сливочным маслом. Натрите морковь. Мясо краба нарезаем небольшими кубиками. Все перемешать, посолить и поперчить. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Салат из крабового мяса и фенхеля

Ароматный салат с ароматным фенхелем и сочным натуральным мясистым крабом.

Ингредиенты:

• 200 г крабового мяса
• 3 луковицы фенхеля
• 4 редиски
• 2 чашки рукколы
• 3 столовые ложки миндаля

Подготовка:

Добавьте крабовое мясо и половину соуса в миску и перемешайте.

Нарезаем тонкими ломтиками фенхель и редис. Добавьте фенхель, редис, рукколу и соус в большую миску. Перемешайте до полного объединения.

Подавайте салат с крабовым мясом и украсьте миндалем и (по желанию) листьями фенхеля.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

13. Салат с крабовым мясом, яйцами и яблоком

Вместо майонеза можно использовать сметану или греческий йогурт.

Вам понадобится: 300 г крабового мяса, 3 вареных яйца, 1 большое яблоко, полбанки консервированной кукурузы, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарезать крабовое мясо, яйцо и яблоко. Откиньте кукурузу на дуршлаг и промойте. Все перемешать, добавить соль и молотый перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и перемешайте.