Ризотто с рыбой: рецепт приготовления с пошаговыми фото

Другие морепродукты

Выбор и замена ингредиентов

Для рецепта выбирайте любую белую рыбу, например, хек, пангасиус, треску. Рис Арборио можно заменить Карнароли. Если нет возможности найти эти сорта, то подойдет любой низкорослый.

Среди мягких сыров для этого блюда идеально подходит самый распространенный – сулугуни.

Читайте также: Сколько варить филе тилапии в кастрюле до готовности: правила приготовления

Оцените статью
Блог о копчении
Adblock
detector